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　　　　　　　　あれこれ・あるがままに（第３５回）　　　　平成２３年４月２３日
　　
４月１０日（日）の夕食メニュー　

お浸し　　　　　貝割れ大根の間引き菜お浸し


筍料理二品　　筍（たけのこ）とわらびの炊き合わせ　
　　　　　　　　　　　 筍（たけのこ）は山東産の当日朝堀りを昼前にいただいたもの
　　　　　　　　　　　 わらびは数日前にかつらぎ町の知人から届いたもの


　　　　　　　　　筍（たけのこ）の木の芽味噌和え


豆腐料理　　　木綿豆腐の深鉢湯浸し　木の芽味噌田楽風
　　　　　　　　　　　　この時期によく食す


焼き魚　　　　　塩鯖（焼津産塩さば）


肉料理　　　　　肉のたたき　玉葱スライス添え
　　　　　　　　　　　　知人が西宮の「阪神精肉」からお取り寄せをしたという


香の物　　　　　菜種菜漬け物（チョッペ菜） 削り節


飯　物　　　　　筍（たけのこ）めし


晩　酌　　　　　ビール（発泡酒キリン淡麗）１缶、焼酎（いいちこ）湯割り４〜５杯


（たら婦人の一言）
「あら！この日は刺身を入れてなかったのね！」